누구나 가족과 함께한 따뜻한 밥상에 대한 기억 하나쯤은 지니고 있을 것이다. 그래서 그 추억의 맛을 기억하기 위해 직접 요리를 시도해보거나 맛집을 찾아다니기도 한다. 음식은 이렇게 기억을 담고 이야기를 전하며 사람을 이어주는 중요한 매개체 역할을 한다.

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‘음식이 주는 힘’을 몸소 느끼며 19만 유튜브 구독자들과 꾸준히 소통해온 [땅끝마을 임선생]이 이번에 제철 재료 본연의 맛을 담은 건강한 매일 반찬 레시피를 묶어 한 권의 책으로 펴냈다. 일상에서 접하는 집 반찬 하나하나가 주는 위로와 기쁨을 나누고 싶은 마음에서 이번 책을 집필하게 된 작가는 조선왕조 궁중음식 기능 이수자로 바쁜 현대인들이 쉽게 따라 하며 간편하게 건강한 집밥을 즐길 수 있도록 다양한 조리법을 활용한 매일 반찬 레시피 142가지를 알차게 담아냈다.